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[일상 이야기] 2021년 결산, 그리고 결혼합니다 블로그는 쓰다 보면 마치 바이오리듬(?)처럼 밀물과 썰물이 있는 거 같습니다. 블로깅을 시작한 지는 꽤 되었습니다. 티스토리에 초대장이 있던 시절인 2006년부터 블로그를 했으니 진짜 오래 되었습니다. (물론 그 시절의 글들은 백업파일에 처박혀있어서 다신 꺼내볼 수 없겠지만.) 그 15년 동안 정말 꾸준히 이런 패턴을 유지해 왔는데요. 어느 정도의 기간 동안 마구 영감이 솟아나고 매일매일 쓰고 싶은 말들이 너무 많아서 발행 간격을 조절해야 되는 시기가 있는가 하면, 더 이상 쳐다보기도 싫어서 즐겨찾기에서 블로그 관리 링크를 지우게 되는 기간을 보내기도 합니다. 그래서 어영부영 가을겨울이 지나고, 정신 차려 보니 12월 막바지, 해 지는 갯벌가에 서서 다시 밀물을 맞는 자신을 발견하게 된 것인가 봅니다. .. 2021. 12. 24.
[맥주일상] 구입! 맥파이브루잉 x 디아블로 2 레저렉션 콜라보 수제맥주 한정판 SET 소싯적에 디아 좀 했다!! 하는 맥주덕후들의 감성을 한껏 자극하는 수제맥주 콜라보 상품이 나와서, 못 참고 구매해 보았습니다. "맥파이 디아블로 스페셜 박스 세트", 대체 어떤 상품인지 알아봅니다. 상품에 대해서 대략 2019년 이후부터, 수제맥주 회사들과 다양한 비-식음료 브랜드들의 콜라보 제품들이 꾸준히 출시되어 왔죠. "콜라보 맥주" 의 대명사로 떠오르는 곰표 밀맥주(곰표 밀가루-세븐브로이)부터 시작해서, 최근에는 백양 비엔나 라거(백양BYC-KBC코리안브루어스콜렉티브-오비맥주), 말표 흑맥주(말표 구두약-스퀴즈브루어리), 캬 맥주(배달의민족-KBC), 쥬시후레시맥주(롯데제과-더쎄를라잇브루잉) 등등... 언젠가 기록으로 꼭 정리해둬야겠다 싶을 정도로 많은 콜라보 제품들이 나왔었네요. 그런데 "게임".. 2021. 9. 15.
[펍크롤] NUBA 누바 - 서울 서교동(홍대) 서울 홍대 인근 상권에 위치한 한국 최고의 벨기에 맥주 전문 펍, "누바(NUBA)" 를 소개합니다. 누바(@nuba_seoul)은 서울특별시 마포구 동교동에 위치한 벨지언 비어 전문 탭룸&바틀하우스입니다. 감히 여러 맥덕들에 의해 최고의 웨스트 유러피언 맥주 전문 펍으로 꼽히고 있죠. 매일 정오 이후부터 벨기에에서 직수입한 생맥주와 곁들여 누바만의 독특한 유럽 스타일 메뉴를 맛볼 수 있는 곳으로, 무려 10년차로 영업 중이며 2011년에 오픈한 이래 지금까지 성황리에 영업 중입니다. 세 달이면 새로운 가게가 들어오는 홍대 상권에서 10년째 영업중이라는 것에는 분명 특별한 의미가 있을 것인데요, 이번 포스팅은 아주 개인적인 취향이 듬뿍 담겨 있으므로(!) 주의해서 읽어 보시면 좋겠습니다. >>> 맥주 벨.. 2021. 9. 11.
[맥주일상] 유럽 맥주 해외 직구 방법, 후기 (beery.life 비어리 라이프) 유럽권의 독일 맥주, 벨기에 맥주, 특히 수도원 맥주 등을 해외에서 직접 배송으로 구매할 수 있는 사이트가 있어 체험해 보았습니다. 비어리 라이프 (@beery.life / beery.life) 라는 사이트를 처음 알게된 건 카카오톡 오픈 채팅방 "고독한 맥주방(블로그 링크)" 이었습니다. 이 채팅방은 또 #서포트로컬 하면서 맥주뉴비로 이곳저곳 기웃거리다 #트랜스포터 기사와 클럽하우스 채팅방을 통해 알게 된 곳인데요. 이 오픈채팅방에 방장님께서 "비어리라이프 프로모션" 에 대한 내용을 올려주신 걸 보게 됐습니다. 맥주를 직구할 수 있어? 그것도 합법적으로(개인 소비 용도는 불법이 아님)? 라는 점이 신기하게 와 닿았네요. 사실 그 때 사이트만 들어가보고 한 두어 달 정도의 시간이 지났습니다. 그런데 마침.. 2021. 9. 9.
[펍크롤] Kraemerlee Brewery 크래머리 브루어리 - 경기도 가평 경기도 가평에 위치한 크래프트 브루어리 & 펍, "크래머리 브루어리"를 소개합니다. 크래머리 브루어리(@kraemerlee)는 경기도 가평군 상면에 위치한 크래프트 브루어리 겸 브루펍입니다. 주소는 가평군 상면이지만, 실제로는 청평/화도IC에 가까운 위치 에 있습니다. 이 탭룸은 2019년부터 시작되어 지금까지 운영 중이라고 하는데요, full week 펍으로 운영중인 양조장이기에 일주일 내내 방문 가능한 브루펍입니다. 다만 브레이크 타임이 있으니 유의! 널찍한 부지에 시원시원한 통유리로 인테리어 된 건물이 인상적이며, 역시 너른 앞마당에는 캠핑 의자들이 있어 마치 캠핑을 온 듯한 감성을 느낄 수 있는 곳입니다. 크래머리 브루어리의 맥주들은 캔입/병입되어 전국 유통되고 있습니다. 이미 여러 바틀샵 등지에.. 2021. 9. 8.
[맥주일기] Mule Gose 뮬 고제 - 국산, 병 수도권에 위치한 양조장인 끽비어컴퍼니의 8월 맥주, '뮬 고제' 병입본을 마셔 보았습니다. 마신 곳 - 마신 맥주 Mule Gose 뮬 고제 맥주 종류 Gose 고제 원산지 경기도 / 한국 브루어리 Ggeek Beer Company 끽비어컴퍼니 정량정보 4.2% ABV (알콜도수) IBU 정보 없음 가격 330ml / 6,500원 (할인행사로 구매) 서울 세운상가 내의 탭룸으로 유명한 끽비어컴퍼니에서 출시한 고제 스타일의 사워 비어(sour beer), '뮬 고제' 를 마셔 보았습니다. 이전에 끽비어컴퍼니 탭룸을 방문했을 때(7월) 만날 수 있었던 시즈널 맥주들인 '비에르 드 제주', '미드소마 IPA' 등과는 성격이 많이 다른 맥주였는데요. 최근 열렸던 은평 탭하우스 브릭하우스76(링크) 에서의 브릭야.. 2021. 9. 3.