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사워2

[맥주일기] 페트러스 보르도 & 에이지드 레드 - 온 탭 비교시음 벨기에 사워 비어 양조장인 브루어리 드 브라반데르의 페트러스 보르도, 에이지드 레드를 생으로 마셔 보았습니다. 마신 곳 홍대 누바 NUBA 마신 맥주 페트러스 보르도, 에이지드 레드 Petrus Bordeaux, Aged Red 맥주 종류 Flanders Red, Fruit Sour 플랜더스 레드, 프룻 사워 원산지 벨기에 브루어리 Brouwerij De Brabandere 브루어리 드 브라반데르 정량정보 보르도 - 5.5% ABV / 15 IBU 에이지드 레드 - 8.5% ABV / 20 IBU 작년 우연한 방문으로 시작해서 어느덧 단골이 된 홍대 누바에서, 오랜만에 벨기에 맥주 위주로 마신 날이었습니다. 누바에 온탭되는 생맥주들 중에 맛없는 것이 있겠습니까만은, 솔직히 말해서 페트러스 맥주들은 그 중.. 2023. 3. 14.
[맥주일기] Mule Gose 뮬 고제 - 국산, 병 수도권에 위치한 양조장인 끽비어컴퍼니의 8월 맥주, '뮬 고제' 병입본을 마셔 보았습니다. 마신 곳 - 마신 맥주 Mule Gose 뮬 고제 맥주 종류 Gose 고제 원산지 경기도 / 한국 브루어리 Ggeek Beer Company 끽비어컴퍼니 정량정보 4.2% ABV (알콜도수) IBU 정보 없음 가격 330ml / 6,500원 (할인행사로 구매) 서울 세운상가 내의 탭룸으로 유명한 끽비어컴퍼니에서 출시한 고제 스타일의 사워 비어(sour beer), '뮬 고제' 를 마셔 보았습니다. 이전에 끽비어컴퍼니 탭룸을 방문했을 때(7월) 만날 수 있었던 시즈널 맥주들인 '비에르 드 제주', '미드소마 IPA' 등과는 성격이 많이 다른 맥주였는데요. 최근 열렸던 은평 탭하우스 브릭하우스76(링크) 에서의 브릭야.. 2021. 9. 3.