펍크롤3 [펍크롤] NUBA 누바 - 서울 서교동(홍대) 서울 홍대 인근 상권에 위치한 한국 최고의 벨기에 맥주 전문 펍, "누바(NUBA)" 를 소개합니다. 누바(@nuba_seoul)은 서울특별시 마포구 동교동에 위치한 벨지언 비어 전문 탭룸&바틀하우스입니다. 감히 여러 맥덕들에 의해 최고의 웨스트 유러피언 맥주 전문 펍으로 꼽히고 있죠. 매일 정오 이후부터 벨기에에서 직수입한 생맥주와 곁들여 누바만의 독특한 유럽 스타일 메뉴를 맛볼 수 있는 곳으로, 무려 10년차로 영업 중이며 2011년에 오픈한 이래 지금까지 성황리에 영업 중입니다. 세 달이면 새로운 가게가 들어오는 홍대 상권에서 10년째 영업중이라는 것에는 분명 특별한 의미가 있을 것인데요, 이번 포스팅은 아주 개인적인 취향이 듬뿍 담겨 있으므로(!) 주의해서 읽어 보시면 좋겠습니다. >>> 맥주 벨.. 2021. 9. 11. #서포트로컬 펍크롤 캠페인 참여 후기 (2021. 6 ~ 2021. 8) 한국 크래프트 맥주 노포 후원 프로젝트, #서포트로컬 전국 펍크롤 캠페인에 참여했던 후기를 남겨 봅니다. 0. 어쩌다 하게 되었나 #서포트로컬 캠페인을 처음 알게된 건 확실하게 페이스북 '비마클' 이었던 걸로 기억합니다. 그 때 보았던 포스팅은 '잔(글래스)', '병따개' 를 만드신다는 내용이었어요. 에서 기사를 읽은 바로는 음미+하다님과 몇몇 맥주 마니아 분들의 협동 프로젝트로 시작되었다고 하더군요. 그 때 프로젝트 참여하시는 분들이 '비마클'에 "Support Local" 파인트잔 프린트가 가로가 좋은지, 세로가 좋은지를 물어보는 포스팅을 올렸던 걸 우연히 봤던 겁니다. 처음 들어보는 슬로건이었는데도 딱 듣자 마자 아, 한국 곳곳의 다양한 크래프트 맥주를 마시러 가보자 라는 캠페인임을 알 수 있었습니.. 2021. 8. 31. [펍크롤] White Crow Brewing Co. 화이트 크로우 브루잉 - 강원도 평창 강원도 평창 700m 고지, 공기 좋고 물 좋은 산자락의 크래프트 브루어리 & 펍, "화이트 크로우 브루잉" 을 소개합니다. 화이트크로우브루잉(@whitecrowbrewing)은 강원도 평창군 방림면에 위치한 크래프트 브루어리 겸 브루펍입니다. 매주 목금토일, 직접 생산한 맥주와 곁들여 몇 가지 안주를 먹을 수 있는 곳으로, 2018년에 오픈한 이래 지금까지 성황리에 영업 중입니다. 처음 화이트 크로우 브루잉을 알게된 것은 2019년 서울국제주류박람회였습니다. 당시 강원도의 브루어리들이 많이 주류박람회에 참가해서 그 쪽을 눈여겨 보던 차, 처음 들어보는 브루어리가 있어 부스를 들렀던 기억이 나네요. 특이하게도 바닷가도 아닌 산골(...) 평창에 브루어리가 있다고 해서 신기해 했던 기억이 납니다. 맥주를 .. 2021. 8. 28. 이전 1 다음
