맥주 이야기10 [펍크롤] Kraemerlee Brewery 크래머리 브루어리 - 경기도 가평 경기도 가평에 위치한 크래프트 브루어리 & 펍, "크래머리 브루어리"를 소개합니다. 크래머리 브루어리(@kraemerlee)는 경기도 가평군 상면에 위치한 크래프트 브루어리 겸 브루펍입니다. 주소는 가평군 상면이지만, 실제로는 청평/화도IC에 가까운 위치 에 있습니다. 이 탭룸은 2019년부터 시작되어 지금까지 운영 중이라고 하는데요, full week 펍으로 운영중인 양조장이기에 일주일 내내 방문 가능한 브루펍입니다. 다만 브레이크 타임이 있으니 유의! 널찍한 부지에 시원시원한 통유리로 인테리어 된 건물이 인상적이며, 역시 너른 앞마당에는 캠핑 의자들이 있어 마치 캠핑을 온 듯한 감성을 느낄 수 있는 곳입니다. 크래머리 브루어리의 맥주들은 캔입/병입되어 전국 유통되고 있습니다. 이미 여러 바틀샵 등지에.. 2021. 9. 8. [맥주일기] Mule Gose 뮬 고제 - 국산, 병 수도권에 위치한 양조장인 끽비어컴퍼니의 8월 맥주, '뮬 고제' 병입본을 마셔 보았습니다. 마신 곳 - 마신 맥주 Mule Gose 뮬 고제 맥주 종류 Gose 고제 원산지 경기도 / 한국 브루어리 Ggeek Beer Company 끽비어컴퍼니 정량정보 4.2% ABV (알콜도수) IBU 정보 없음 가격 330ml / 6,500원 (할인행사로 구매) 서울 세운상가 내의 탭룸으로 유명한 끽비어컴퍼니에서 출시한 고제 스타일의 사워 비어(sour beer), '뮬 고제' 를 마셔 보았습니다. 이전에 끽비어컴퍼니 탭룸을 방문했을 때(7월) 만날 수 있었던 시즈널 맥주들인 '비에르 드 제주', '미드소마 IPA' 등과는 성격이 많이 다른 맥주였는데요. 최근 열렸던 은평 탭하우스 브릭하우스76(링크) 에서의 브릭야.. 2021. 9. 3. #서포트로컬 펍크롤 캠페인 참여 후기 (2021. 6 ~ 2021. 8) 한국 크래프트 맥주 노포 후원 프로젝트, #서포트로컬 전국 펍크롤 캠페인에 참여했던 후기를 남겨 봅니다. 0. 어쩌다 하게 되었나 #서포트로컬 캠페인을 처음 알게된 건 확실하게 페이스북 '비마클' 이었던 걸로 기억합니다. 그 때 보았던 포스팅은 '잔(글래스)', '병따개' 를 만드신다는 내용이었어요. 에서 기사를 읽은 바로는 음미+하다님과 몇몇 맥주 마니아 분들의 협동 프로젝트로 시작되었다고 하더군요. 그 때 프로젝트 참여하시는 분들이 '비마클'에 "Support Local" 파인트잔 프린트가 가로가 좋은지, 세로가 좋은지를 물어보는 포스팅을 올렸던 걸 우연히 봤던 겁니다. 처음 들어보는 슬로건이었는데도 딱 듣자 마자 아, 한국 곳곳의 다양한 크래프트 맥주를 마시러 가보자 라는 캠페인임을 알 수 있었습니.. 2021. 8. 31. [맥주일기] Weista Bier 바이스타 비어 - 국산, 캔(탭 테이크아웃) 강원도 원주에 위치한 국내 1세대 수제맥주 전문점, 브로이하우스에서 캔입 후 테이크아웃 해 온 "바이스타 비어" 를 마셔보았습니다. 필스너와 둔켈을 블렌딩하여 만든 점이 독특합니다. 마신 곳 - 마신 맥주 Weista Bier 바이스타 비어 맥주 종류 Blended 블렌딩 맥주 원산지 강원도 / 한국 브루어리 Brau Haus 브로이하우스 정량정보 5.5% ABV (알콜도수) 25 IBU (쓰기) 가격 500ml / 7,000원 여름이 끝나가며 선선한 바람이 부는 8월 마지막 주말, 평소처럼(?) 들르는 화이트크로우브루잉에 갔다가 돌아오는 길에 급 #서포트로컬 책에 나와있는 원주 브로이하우스로 향했습니다. 평창에서 대략 1시간 정도 걸렸으니, 서울에서는 1시간 간~1시간 반 정도 걸리는 거리로 생각되네요.. 2021. 8. 29. 이전 1 2 3 다음
